快餐配送点亮餐企保持10%的速度增长

 

      快餐配送点亮餐企保持10%的速度增长， 2016年以来，依托“互联网+”的快餐配送平台继续融资和扩张。12月26日有消息称，快餐配送平台“饿了么”宣布12月25日平台交易的日订单量突破900万元，当日新增用户55万人，饿了么蜂鸟快餐配送日运单量突破450万。饿了么CEO张旭豪曾称，“饿了么”的订单量还有2/3的增长空间，是否能实现增长，主要取决于配送能力。目前蜂鸟快餐配送每单运营成本已接近盈亏平衡，随着单量的增长，蜂鸟的边际成本还有望进一步下降，实现盈利。

 

     记者从北京首都旅游集团获悉，首旅集团旗下全聚德、东来顺以及北京饭店、贵宾楼等星级酒店餐厅已经于今年三季度正式上线“百度外卖”，进一步加速餐饮业务板块“互联网+”转型，深入推进国有企业转型发展。

 

     多位餐饮业人士在接受记者采访时表示，中式正餐向着“店铺小型化、菜品精致化”的路径转型提升，休闲餐饮发展空间持续扩大，餐饮品牌入驻电商促进营销已经成为潮流。在“互联网+”的不断发酵中，国内餐饮企业应关注O2O、餐饮外卖等线上经营与实体经营的协调发展。

     此外，12月21日，财政部发出《关于明确金融房地产开发教育辅助服务等增值税政策的通知》，快餐配送企业将按照6%的增值税率缴纳增值税，解决了困扰餐饮企业快餐配送增值税率的问题。