承接各类大小会议用餐

如果每天都采用一种餐饮形式肯定会使与会者厌烦、抱怨。应适当变换与会者的就餐形式，选择快餐式的会议用餐。
我们一般会在会议期间要根据会议活动和菜谱营养安排的需要，灵活安排会议用餐的餐品。为了有针对性地准备食物以及配备服务人员，避免出现备餐不足或过多等情况，会议方应提前告知餐饮服务中就餐的人数。
会议用餐中心以签约方式引用全套会议用餐服务，给开会与展览团体提供服务。在活动前我们采用保温箱保证餐品的温度。

食品的加热与冷藏 食品的加热与冷藏关系到食品的安全。细菌通常不耐热，加热到70摄氏度以上，大部分的细菌都会死亡，因此把食品充分加热以后再食用比较安全。细菌比较耐冷，在5摄氏度以下仍可以繁殖，只有在温度非常低(-18摄氏度以下)时不能繁殖。因此，我们一般在供餐时不提供冷菜。