六和义邀请您吃爱心快餐

2016-10-12 16:41:04  来源:六和义快餐有限公司
    想要吃上一顿美味的便当,还需要有六和义专业来指导。由六和义专业厨师日常总结出来的营养又好吃的盒饭,PS,在家也是可以做的哦~
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爱心盒饭1:芦笋炒饭+蒸南瓜+甜皮鸭  
 
        芦笋炒饭:很简单,先炒少许哨子,然后加入切成小段的芦笋,翻炒以后,把饭拌进去就可以便了。

        蒸南瓜:南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜,切成小块,煮饭的时候,放在电饭锅的蒸格上蒸,饭煮好之后,南瓜也就蒸熟了。

        甜皮鸭:买的。
        还有一道菜:乱七八糟的,里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。

爱心盒饭2:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽

猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。
虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,红萝卜粒勾芡
炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。

爱心盒饭3:煎茄夹+素炒芦笋

煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。
素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。
还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。

爱心盒饭4:糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章鱼

糯米蒸排骨:以前做过的,有兴趣的就参照54号盒饭。
炒三色辣椒:就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝,一起炒炒就好了。

饭上面的是脆皮肠,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有眼睛鼻子的小章鱼。

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