告别地沟油，让生活更美好

经常，我们会听到这些调侃：中国人在食品中完成了化学扫盲，从大米里我们认识了石蜡，从火腿里我们认识了敌敌畏，从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红，从火锅里我们认识了福尔马林，从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺，从木耳中认识了硫酸铜……中国有句老话：民以食为天。而今，食品安全隐患已经成为我国消费者的“心头大患”，隔三岔五就能在媒体上看到明胶虾、注水肉、避孕药黄瓜、苏丹红、地沟油等相关报道。
安徽六和义快餐有限公司董事长杜文丽建议：用大型快餐企业来替代问题外卖餐饮店。目前外卖市场规模已达2400亿元，增速惊人，但370万餐饮服务提供者中，发现问题的有60万，杜文丽建议出台扶持惠政策，用大型快餐公司代替“小、散、乱”的外卖餐饮店。安徽六和义快餐有限公司食品安全：可追溯食品管理体系流程。拥有健全的“从农场到餐桌全产业链的可追溯食品管理系”，拥有5道安全把关，包括餐厅呈现，冷链配送，安全生产加工，收货验收、供应商，集中采购；全程质控系统—从采贩、收货、加巟、仓储到配送 。在集中采购上，有稳定品质的供应。
据媒体报道，未来餐饮产业发展的重心将向大众餐饮转移，方便快捷、营养卫生、价格实惠的大众餐饮将会蓬勃发展。餐饮企业将通过建立食品统一加工配送中心，发展连锁经营，开发中式快餐等形式，进一步提高大众餐饮工业化、规模化水平。大型快餐企业恰恰是能满足这一发展趋势的业态。杜文丽表示，我国的食品安全隐患真正的痛点是缺少有政府支持的一个标准化的模式。
安徽六和义快餐有限公司是一家专门做快餐配送的大型企业，公司拥有完善的生产流程和快餐配送车队，将每一个环节做到最好，严格把控每一步，为客户的安全保驾护航，公司为了保障用餐的质量，配备了良好的保温设备，来确保客户的用餐质量。
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